طرز درست کردن کیک لامینگتون


طرز درست کردن کیک لامینگتون کیک لامینگتون یک کیک استرالیایی و خوشمزه می باشد که برای مهمانی های خودمانی و دورهمی ها می توانید با دوستانتان میل کنید. مواد لازم : کره نرم شده      ۱۹۰ گرمشکر      ۱ فنجان یا ۲۲۰ گرموانیل      ۲ قاشق چایخوریتخم مرغ      ۳ عددآرد ...لطفا ادامه مطلب را مشاهده کنید و مشاهده کنید
طرز درست کردن کیک لامینگتون
  • 0.00 / 5 5
  • 1 / 5
  • 2 / 5
  • 3 / 5
  • 4 / 5
  • 5 / 5

به این مطلب نمره دهید:

0 رای ها, 0.00 . امتیاز (0% نمره)

طرز درست کردن کیک لامینگتون
طرز درست کردن کیک لامینگتون

کیک لامینگتون یک کیک استرالیایی و خوشمزه می باشد که برای مهمانی های خودمانی و دورهمی ها می توانید با دوستانتان میل کنید.

مواد لازم :

کره نرم شده      ۱۹۰ گرم
شکر      ۱ فنجان یا ۲۲۰ گرم
وانیل      ۲ قاشق چایخوری
تخم مرغ      ۳ عدد
آرد     ۲ و ۱/۳ فنجان یا ۳۵۰ گرم
شیر     ۱ فنجان یا ۲۵۰ml
شکلات تلخ     ۲۲۰ گرم
خامه پرچرب     ۱ فنجان یا ۲۵۰ml
پودر نارگیل     ۱ فنجان

طرز تهیه :

فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن میکنیم. قالب مورد نظر یک قالب مربع حدود ۲۰ سانتی و تقریبا کم عمق است که از قبل چربش می کنیم. شکر و کره را با سرعت بالای همزن به مدت ۲ دقیقه هم میزنیم.سپس تخم مرغ هارا با هم همراه با ۱ قاشق چایخوری وانیل اضافه کرده و تا زمانیکه خوب ترکیب شوند هم میزنیم. آرد و شیر را در ۳ مرحله اضافه کرده و متناوب هم می زنیم. مواد را داخل قالب ریخته و به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه داخل فر می گذاریم تا کاملا بپزد.

پس از پخت،می گذاریم ۵ دقیقه بماند تا سرد شود.شکلات،خامه و وانیل باقی مانده را بر روی حرارت غیر مستقیم (بخار آب) قرار داده، تا شکلات خوب ذوب شده و با مواد خوب ترکیب شود (حدود ۲۰دقیقه). روی کیک را کاملا با شکلات می پوشانیم و پودر نارگیل را رویش می پاشیم.

منبع : بیتوته

آشپزی

جهت اطلاع از آخرین تغییرات وب سایت نازترین در خبرنامه وبلاگ ثبت نام کنید:




نظرات شما عزیزان:

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:



دو شنبه 15 دی 1393